強(qiáng)微高密度300億/克以上乳酸菌技術(shù)中試圓滿結(jié)束（公司實(shí)驗(yàn)室可達(dá)800億/克），強(qiáng)微公司致力于高密度乳酸菌的低成本生產(chǎn)技術(shù)，自從2010年開始研究高密度乳酸菌的生產(chǎn)工藝技術(shù)，至今已經(jīng)歷3年，從試驗(yàn)室試驗(yàn)成功，堅(jiān)持步步為營(yíng)，到車間小試--中試，已圓滿成功，期間申請(qǐng)并獲得固態(tài)發(fā)酵法高密度乳酸菌生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)明專利授權(quán)，以及獲得高密度乳酸菌傾注法和透明圈檢測(cè)方法發(fā)明專利的授權(quán)，共計(jì)兩項(xiàng)發(fā)明專利的授權(quán)；并于2012年召開權(quán)威專家組成的技術(shù)鑒定會(huì)（鑒定結(jié)論為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先），到申請(qǐng)國(guó)家創(chuàng)新基金支持，并獲得宜春市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，到進(jìn)入生產(chǎn)開發(fā)階段，目前已和上海某設(shè)備專業(yè)公司進(jìn)行合作，研發(fā)適合乳酸菌培養(yǎng)的大型固態(tài)發(fā)酵自動(dòng)化設(shè)備，已進(jìn)入研發(fā)階段，相信一年左右可以研發(fā)裝備試產(chǎn)，下圖為中試過程圖片簡(jiǎn)介：
微生物特別是乳酸菌的生產(chǎn)，不同于化學(xué)工業(yè)，需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膹膶?shí)驗(yàn)室到--小試--中試--大試--工業(yè)化生產(chǎn)過程，此次試驗(yàn)成功，為大規(guī)模生產(chǎn)提供了詳實(shí)的技術(shù)參數(shù)和生產(chǎn)操作經(jīng)驗(yàn)，為開發(fā)大規(guī)模發(fā)酵罐和自動(dòng)化控制提供了設(shè)計(jì)依據(jù)，同時(shí)，也為加快高密度300億/克以上乳酸菌的低成本規(guī)模化生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)，預(yù)計(jì)一年后可落實(shí)大規(guī)模生產(chǎn)設(shè)備加工和自動(dòng)化設(shè)計(jì)與安裝調(diào)試，并結(jié)束目前中試產(chǎn)量只能供公司自已養(yǎng)殖試驗(yàn)和科研使用的局面，從而將來可為市場(chǎng)大量提供300億/克以上的乳酸菌產(chǎn)品，固態(tài)發(fā)酵乳酸菌的優(yōu)勢(shì)在于：活力高、發(fā)酵過程中的天然包被效果、耐熱性強(qiáng)、耐貯存性強(qiáng)、耐制粒性強(qiáng)、分散性好（粉末狀）、耐酸堿、耐腸液、耐胃酸性強(qiáng)，并含有大量的乳酸菌代謝產(chǎn)物（生產(chǎn)上連同培養(yǎng)基殘基一起烘干為產(chǎn)品）
公司技術(shù)總監(jiān)楊工中試過程中
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