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1、（1）蛋雞鮮雞糞（雞毛多、含水率66%~78%）、食用菌渣（食用菌栽培原料：木屑、棉籽殼、麥麩、石膏，菌渣含水率約50%），希望將兩者在盡量低的成本下發(fā)酵后養(yǎng)蚯蚓、黑水虻幼蟲(chóng)。雞糞和菌渣混合后需要達(dá)到的含水率？設(shè)定雞糞和菌渣最佳混合比例的依據(jù)是什么？能量原料一定要加嗎？需要什么比例？能量達(dá)到什么水平才利于發(fā)酵？越定量越好
 （2）廚余垃圾水洗后的固渣：水分高（80%以上）、易腐敗、發(fā)臭、粘，希望在盡量低的成本下發(fā)酵除臭、保存、發(fā)酵后用于養(yǎng)黑水虻幼蟲(chóng)。
希望這一發(fā)酵過(guò)程能盡量減少養(yǎng)分損失？如果是密閉發(fā)酵，容器如何裝料？是裝滿嗎？還有:菌渣還會(huì)長(zhǎng)螨蟲(chóng)，能去除么？

      你可以用一包“強(qiáng)微糞精靈”，蛋雞新鮮雞糞300公斤，菌渣300公斤，小麥麩或米糠或玉米粉100公斤來(lái)混合發(fā)酵；混合后的含水量最好控制在50-60%之間，以上的配方就差不多，同時(shí)要疏松的發(fā)酵，不然發(fā)酵不充分，發(fā)酵前期要有一定的好氧發(fā)酵成分，疏松的就是留了一點(diǎn)空氣里面；

      關(guān)于雞糞和菌渣的最佳比例，或真的要說(shuō)最佳比例的話，比科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕嵌葋?lái)說(shuō)，是雞糞：菌渣為0：1，換句話說(shuō)，雞糞最好不要用就好；若一定要用雞糞，則因?yàn)橹挥幸粋�(gè)直線型關(guān)系，即雞糞最好是越少越好發(fā)酵；這里并不是一個(gè)曲線或倒U形曲線，不存在倒U型曲線關(guān)系（科學(xué)的角度就是換句話說(shuō)：不存在最佳雞糞用量），這就是一個(gè)直線關(guān)系，即雞糞越少越好，或者說(shuō)，雞糞是不適合于用來(lái)發(fā)酵的；

      而你非要用雞糞來(lái)發(fā)酵，那么也不是不可以，那就是你必須要付出一點(diǎn)代價(jià)，就是摻入10%以上的能量飼料來(lái)提供發(fā)酵的動(dòng)力，因?yàn)殡u糞中非蛋白氮很高，可利用的能量很少，需要額外補(bǔ)充；

     你又想不付出代價(jià)，又想利用非常廉價(jià)的雞糞，這是不可能實(shí)現(xiàn)的；關(guān)于能量飼料要達(dá)到多少才發(fā)酵最好，若說(shuō)最好這兩個(gè)字，那就是越多越好，但畢竟有一個(gè)經(jīng)濟(jì)比例吧，所以，以我們的經(jīng)驗(yàn)就是添加10-20%的小麥麩或米糠或玉米粉為好；當(dāng)然，我們有養(yǎng)魚用于肥水的，或用于喂豬的，他們用玉米粉30%的效果最好，最終也證明，發(fā)酵后喂豬的效果更好；也節(jié)省豬飼料成本；達(dá)到了增加經(jīng)濟(jì)效益的目的，就是達(dá)到了你的目的；不是嗎；

     如果你有廚余固渣，如果是以米飯面食為主的廚余固渣，則可以用它來(lái)代替前述的玉米粉小麥麩米糠等能量原料，因?yàn)槊罪埦褪堑矸圪|(zhì)能量呵，但含水量的問(wèn)題解決不了，因?yàn)檫@幾個(gè)原料都是含水量極高的原料，所以，最終建議添加一些秸稈粉，例如玉米秸稈粉，來(lái)吸附多余的水份，以達(dá)到疏松物料，以及控制發(fā)酵料含水量的問(wèn)題；

    最后一個(gè)問(wèn)題，你認(rèn)為發(fā)酵會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)或養(yǎng)分，這是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，恰恰相反，發(fā)酵整體上是提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，是一個(gè)自然熵減的過(guò)程，即從無(wú)序到相對(duì)有序的過(guò)程，雜亂的發(fā)酵原料甚至是雞糞，變成有序的菌體細(xì)胞蛋白，難道能說(shuō)是減少了營(yíng)養(yǎng)或養(yǎng)分嗎，這顯然是一個(gè)歪理；

    如果發(fā)酵過(guò)程整體上是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)損失的過(guò)程，我估計(jì)發(fā)酵飼料這個(gè)行業(yè)也行將消失了，沒(méi)有存在的必要了，但恰恰相反，這幾年國(guó)家特別鼓勵(lì)發(fā)酵飼料的發(fā)展，行業(yè)的風(fēng)起云涌，所以，你的這個(gè)朋友的想法是完全錯(cuò)誤的；

     因?yàn)槟闶前l(fā)酵糞便類，所以，必須付出一些能量的代價(jià)，即加多點(diǎn)能量一起發(fā)酵，同時(shí)還要疏松的物料，盡量疏松的堆放發(fā)酵，以讓發(fā)酵前期進(jìn)行一定的好氧發(fā)酵，只有好氧發(fā)酵，才能充分的利用糞便中的非蛋白氮，吸收和同化氨氮等，這就是你要用廉價(jià)的糞便，必須要付出的代價(jià)，不僅要加能量飼料，還得疏松點(diǎn)來(lái)發(fā)酵，即前期是好氧發(fā)酵，后期才進(jìn)入?yún)捬醢l(fā)酵階段，相對(duì)純厭氧密封壓緊壓實(shí)的發(fā)酵來(lái)說(shuō)，這種發(fā)酵方式損失的能量大一些，但這是為了發(fā)酵糞便所必須付出的；

菌渣會(huì)長(zhǎng)螨蟲(chóng)，但在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)慢慢消失的；