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糞便若是發(fā)酵成堆肥農(nóng)家肥的技術(shù)則看這里：http://www.romanli.top/using.asp?borderid=46

1、老師您好，請(qǐng)教關(guān)于雞糞發(fā)酵的問題，都說新鮮雞糞在二十四小時(shí)之內(nèi)發(fā)酵最好，如果堆積久了就會(huì)腐敗和營(yíng)養(yǎng)降低，這方面的問題我想聽聽您的意見，會(huì)腐敗到什么程度營(yíng)養(yǎng)成分降低多少？自已不養(yǎng)雞，去別的雞場(chǎng)取糞不可能天天去取，夏天更是如此，有時(shí)幾天去一次怎么辦？還有一事，不管是養(yǎng)牛還是養(yǎng)豬，是不是雞糞用量越大效益就是越好（我指的用量不是無度，是有限的程度內(nèi)，豬牛喂量一定不會(huì)一樣），還用如果做到自已養(yǎng)雞的話，養(yǎng)雞配合養(yǎng)什么（牛豬）最好。我想我的問題老師您是明白我是怎么想的。呵呵！
       您好，剛排泄的雞糞其實(shí)大腸桿菌最多，在厭氧條件下例如在池中堆高80公分以上的堆高的情況下堆放雞糞，對(duì)雞糞后序生物反應(yīng)是良性的，內(nèi)部雞糞在厭氧情況下也會(huì)有發(fā)酵反應(yīng)，大腸桿菌會(huì)減少，不會(huì)象您所說的腐��；反而如果時(shí)間足夠長(zhǎng)，反而會(huì)發(fā)酵成熟，例如沼氣池就是與這個(gè)是一樣的原理，沼氣池中基本不加任何人工菌種的，沼氣池的特點(diǎn)就是厭氧，沒有氧氣，在這種條件下，在厭氧條件下，往往是有益的微生物最喜歡的條件，是大腸桿菌不太喜歡的條件，所以，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的博弈，一般最終在夏天有兩個(gè)月時(shí)間，沼氣池中的糞便就能發(fā)酵成熟，是優(yōu)勢(shì)的肥料，沼液甚至可以用來喂豬，里面基本不存在大腸桿菌；如果有人工菌種的輔助，當(dāng)然可以加快這一進(jìn)程。
       如果剛排泄出來的雞糞，就這樣非常隨意地堆放在雞舍內(nèi)，顯然，這是好氧條件，如果雞舍內(nèi)又比較潮濕，則大腸桿菌比較喜歡這樣的條件，雞糞會(huì)很臭，當(dāng)然，也不存在您所說的腐敗現(xiàn)象，這只是您對(duì)概念的理解不同而已，因?yàn)殡u糞本身就是病原非常之多，大腸桿菌滋生，大腸桿菌含量可達(dá)到30-300萬個(gè)/克，其本身比任何食物腐敗的東西，都更腐敗，再怎么再腐敗下去，它也是非常腐敗的東西，或者從概念上說，自從雞糞從雞體內(nèi)排泄出來，就是一個(gè)概念上的腐敗的東西。
      如果隨意堆放，在好氧條件下，大腸桿菌還會(huì)有相當(dāng)?shù)幕钴S，大腸桿菌在活動(dòng)期，會(huì)使雞糞中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如未消化的蛋白再進(jìn)一步分解成氨氮，甚至揮發(fā)到空氣中，造成營(yíng)養(yǎng)的下降，這是肯定的。會(huì)腐敗到什么程度呢，這里是沒有標(biāo)準(zhǔn)的，這是微生物的反應(yīng)過程，同時(shí)，與雞場(chǎng)操作人員也有關(guān)，雞場(chǎng)人員隨時(shí)鏟出去堆放好，則好一些，如果很長(zhǎng)時(shí)間沒有處理，就差一些，這是沒有準(zhǔn)確數(shù)據(jù)的東西。
       如果雞舍內(nèi)比較干燥，雞糞排泄出來后，自然干燥了，或者說陰干了，這則是個(gè)好事，可以馬上抑制營(yíng)養(yǎng)成分的下降揮發(fā)掉。
      所以，如果您自己沒有雞場(chǎng)，要從別人雞場(chǎng)去取雞糞的話，您需要掌握的知識(shí)就是如上的知識(shí)，即對(duì)方雞場(chǎng)如果雞糞堆放比較高，則營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較好，對(duì)方雞場(chǎng)如果是臨時(shí)從雞舍內(nèi)鏟出來，且比較濕臭，則比較差，對(duì)方雞場(chǎng)如果雞糞相對(duì)很快就干燥了，則也是比較好的。
       取回雞糞后，要及時(shí)發(fā)酵處理，實(shí)際上也就是及時(shí)加入發(fā)酵劑如強(qiáng)微99生酵劑發(fā)酵力比較強(qiáng)，每包發(fā)酵500公斤是非常穩(wěn)定的，如果比較好的新鮮的雞糞可以發(fā)酵800公斤，注意按我們的資料上的內(nèi)容來操作配料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=47;配好料后，入池密封好，基本就完成了，以后讓其自己發(fā)酵就行了，不必管它，只要不去動(dòng)它，基本上發(fā)酵時(shí)間越久，效果越好，密封可保存一年以上。
       將來我們會(huì)專門針對(duì)糞便，發(fā)明生產(chǎn)一種產(chǎn)品，專門用來發(fā)酵糞便類的，也可以用于發(fā)酵床作為菌種，發(fā)酵糞便基本上能做到100%成功，我公司也正在申請(qǐng)專利，專利申請(qǐng)?zhí)枮椋篬發(fā)明] 畜禽糞便高效發(fā)酵劑及其發(fā)酵方法 - 201210266547 可以在專利查詢網(wǎng)上查到，專利查詢網(wǎng)如：http://www.soopat.com/;注冊(cè)后可以查所有專利，輸入宜春強(qiáng)微生物科技有限公司搜索可以查到我公司所有申請(qǐng)的發(fā)明專利情況，發(fā)明專利是專利形式中最具價(jià)值的專利。但這個(gè)產(chǎn)品，可能需要等到2012年12月底左右才能出來，這主要是要等我公司的三期工程的高密度高活力乳酸菌產(chǎn)品出來后才能生產(chǎn)。
       合理地使用雞糞發(fā)酵料，特別是要根據(jù)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)原理來搭配動(dòng)物的飼料配方，在這個(gè)前提下，使用發(fā)酵雞糞或發(fā)酵鴿糞，效益顯然是最高的，一般大豬和母豬可用到最高30%（我公司建議最高用量），中豬20%、小豬5-10%，牛成年牛羊可以用到最高40%-50%，但一定要搭配好；具體喂動(dòng)物的配方和方法如下：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2196&cateid=47
       自己養(yǎng)雞，首先肯定是要養(yǎng)飼料雞的，如果是剩菜剩飯養(yǎng)的雞，日糧比較雜的，則雞糞中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不穩(wěn)定，雞糞相對(duì)也比較臟臭，則是不行的，一定要養(yǎng)飼料雞的雞糞才可發(fā)酵后作為豬牛羊飼料，這樣才好；配合當(dāng)然是養(yǎng)土雜豬，土豬最好，但也要看當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)是否對(duì)土豬肉有市場(chǎng)才行，所以，一般是養(yǎng)土雜豬為宜，例如長(zhǎng)白公豬、或大約克公豬，或長(zhǎng)大二元公豬，與本地母豬直接雜交的二元或三元土雜豬，或想瘦肉更好一些的，可以用內(nèi)三元如以長(zhǎng)白豬或大約克夏豬為第一父本，與當(dāng)?shù)啬肛i交配，再以杜洛克為第二父本，與一代雜種母豬進(jìn)行第二次交配所得內(nèi)三元豬。
       牛則一般肉牛都可以的。

2、老師您好，關(guān)于雞糞的收集方法我聽明白了，方向清晰了很多。
但收集這一過程中難免有意料不到的地方出現(xiàn)，比方說 這個(gè)雞場(chǎng)有病原菌出現(xiàn)大范圍雞群生病用藥，疫苗注射后的，球蟲病等等一系列的事情出現(xiàn)，我們并不知情 這種情況下我們收集回來的雞糞會(huì)不會(huì)有危險(xiǎn)呢 發(fā)酵過程中會(huì)改變這一意外情況嗎？對(duì)母豬育肥豬是不是會(huì)有影響，如果有如保防范呢，如果建立自已的雞場(chǎng)會(huì)不會(huì)更好的利用這一循環(huán)優(yōu)勢(shì)，取得更大更穩(wěn)的經(jīng)濟(jì)效益。我現(xiàn)在的豬場(chǎng)剛剛拆遷占用 正在組建新的場(chǎng)子 老師像我這樣的情況我是先上雞場(chǎng)好還是豬場(chǎng)好呢？還是雞豬一起小規(guī)模的上試試 慢慢在擴(kuò)大。還有您說的那個(gè)專利產(chǎn)品要十二月能投入生產(chǎn)，那我們什么時(shí)候能用上呢 我這里生酵劑還有一箱多沒有用完呢。如果新產(chǎn)口上市了 我手里這些做保健液可不可以。
       雞場(chǎng)的情況一般人確實(shí)無從知曉，但這不要緊，只要您堅(jiān)持發(fā)酵時(shí)間充分，至少發(fā)酵15天以上，冬天至少20天以上，就完全沒有問題，即使在發(fā)酵雞糞7天時(shí)（如夏天）就可能出現(xiàn)大量的酒香味和酸香味，雞糞臭味也大大消失，但這時(shí)也不要出料使用，堅(jiān)持發(fā)酵到15-20天規(guī)定的時(shí)間，就完全沒有任何問題；
      同時(shí)，建議發(fā)酵雞糞也一定要控制好發(fā)酵料的水份，以相對(duì)偏干一些為宜，例如含水量40%左右來發(fā)酵，則發(fā)酵得比較成熟，物料看起來比較爽干，手捏一把有水漬在手心中即可，或略為水從手指間印出來，但不滴出來；
      發(fā)酵時(shí)也不需要用力壓實(shí)，只需要密封蓋好即可，相對(duì)疏松地堆放發(fā)酵，因?yàn)殡u糞比較復(fù)雜，雜菌多，所以，需要一定的好氧發(fā)酵過程，以加速發(fā)酵，和提高發(fā)酵成熟度；
      自己建立雞場(chǎng)則沒有必要，除非您自己有這樣的事業(yè)規(guī)劃，否則不必特意去建設(shè)一個(gè)雞場(chǎng)來取得糞便。
      養(yǎng)雞和養(yǎng)豬的特點(diǎn)不一樣，豬的資金回收期略長(zhǎng)一些，雞更為靈活，也是小型動(dòng)物，如果您確實(shí)有這樣的養(yǎng)雞的規(guī)劃，不如先養(yǎng)點(diǎn)雞為宜，投資也小，回收也短。兩者要相隔一定的距離。
      發(fā)酵雞糞專用的發(fā)酵劑，我們申請(qǐng)了專利，估計(jì)2012年12月份上市，發(fā)酵糞便的效果非常好，就如同之前用活力99生酵劑來發(fā)酵制作保健液一樣，基本上是100%成功，現(xiàn)在您還剩下的活力99生酵劑，當(dāng)然可以做保健液使用，也可以用來發(fā)酵飼料或糟渣 等。

3、 老師您好，有一個(gè)問題需要向你請(qǐng)教，而且是比較認(rèn)真的問題。就是蛋雞雞糞喂豬的事情！
有這樣的一個(gè)試驗(yàn)需要告訴您（這個(gè)做法不是我，是我的一個(gè)朋友，是外三元豬品種）有一頭母豬吃了沒有經(jīng)過發(fā)酵的產(chǎn)蛋雞糞后日見消瘦，最后淘汰掉了 殺的時(shí)候特意看的腸胃 開膛后腸子里都是石粉一段一段的擠壓 這種現(xiàn)象我們理解是蛋雞飼料里含石粉太多造成的 這種情況怎么辦呢？ 如果發(fā)酵后能真正解決這樣的事情嗎？但是喂不產(chǎn)蛋的雞糞就沒事。您知道蛋雞的一生中一大半的時(shí)候是產(chǎn)蛋期，如果不能把這一時(shí)間的產(chǎn)糞利用上，那基本就沒有價(jià)值了。
我不知道上述的情況您是否有過論證試驗(yàn)，發(fā)酵真就可以解決這樣的問題發(fā)生嗎？發(fā)酵的酸度可以把鈣抵消嗎？還用喂小蘇打嗎？
他們還做一個(gè)小試驗(yàn)，說雞糞加水?dāng)嚢韬罂梢园l(fā)現(xiàn)桶底有石粉顆粒沉淀，用上面的水泡雞糞喂豬就可以了，但是這樣的喂法是行不通的 因?yàn)槿斯ぬ�大工序太多，無法看到利潤(rùn)。
也考慮過肉雞糞，因?yàn)槿怆u糞不存在石粉過高的因素，可是肉雞糞的采集量并不大 因?yàn)楫吘箷r(shí)間短 而且養(yǎng)殖的方法也和蛋雞不同，收集糞的效率不高。并不能給生產(chǎn)總值帶來多大的好處。
老師這個(gè)問題有沒有好的解決辦法？怎樣能把產(chǎn)蛋雞的雞糞能更好的利用上。。。
      您好，產(chǎn)蛋雞糞的喂量不宜過多，堅(jiān)持不要超過30%，蛋雞糞堿性比較大，所以， 也不必用小蘇打粉中和了，即使是發(fā)酵后，PH也只是6左右，不必再用小蘇打粉了，蛋雞糞中的鈣含量往往達(dá)到4%左右，發(fā)酵中使用了一部分的玉米粉等能量飼料，發(fā)酵料是折干物料中含鈣減少到3.5%左右，所以，堅(jiān)持用量控制在30%，則日糧中的鈣含量只有1%左右，同時(shí)采用自配預(yù)混料的方法，例如在自配日糧中自己購(gòu)買和添加復(fù)合維生素，復(fù)合微量元素，和食鹽，和其他獸藥添加劑，至于磷酸氫鈣就不要用了，這樣，就非常平衡，不會(huì)發(fā)生此類事件；我們的養(yǎng)殖戶中有用蛋雞糞發(fā)酵喂豬的，也并未發(fā)生這類事情，加上發(fā)酵可以溶解大部分石粉，這也是發(fā)酵的重要好處之一。
      喂育肥豬的話，一般也不需要控制用量，可以用到40%，但要注意整體日糧營(yíng)養(yǎng)的平衡，如能量蛋白的平衡；育肥豬由于只是養(yǎng)幾個(gè)月就屠宰了，所以，一般不存在這類累積于腸道中的事情，如果是母豬，由于要用好幾年，則可能會(huì)產(chǎn)生類似事情，但只要控制用量30%以內(nèi)，并采用自配預(yù)混料的方法，是完全可行的。

4、 老師您好，關(guān)于上次咨詢雞糞喂母豬導(dǎo)制腸胃沉淀石粉一事我聽了您的解釋后又查了一些資料，在與您溝通一下。
首先，是預(yù)混料自配，這個(gè)問題我是這樣想的 自已配總是感覺不太穩(wěn)定，也不能用上大品牌的質(zhì)量，如果用1或2%的預(yù)混料是不是可以減少磷酸氫鈣的量呢？磷酸氫鈣是大多數(shù)預(yù)混料的載體嗎
蛋雞糞中的鈣成分是鈣多還是磷多？還是磷酸氫鈣比便的合理比例，這種雞糞殘留的物質(zhì)比例是否符合豬要求的磷鈣比例呢？
還有我專門找了化學(xué)老師問了一下磷酸氫鈣的分解辦法，他們說飼用的磷酸氫鈣不溶于水，但可能通過酸液來分解，然后我上學(xué)查了一下是這樣的結(jié)果：“磷酸氫鈣白色或淡黃色松散干燥的結(jié)晶粉末，難溶于水，易溶于稀鹽酸、稀硝酸、醋酸中，吸濕性小。”我想知道發(fā)酵時(shí)咱們的生酵和粗降產(chǎn)生酸是否也屬于其中的酸之一，起到分解的作用，是否還能另添加別種酵。如果能起作用的話能分解到什么程度降低多少含量比例。對(duì)此我還特意向化學(xué)人士要來的PH試紙，這種酸堿值應(yīng)該多少合適。（我這么試驗(yàn)無非就是在母量稍大一點(diǎn)的時(shí)候做到安全生產(chǎn)）
雞糞發(fā)酵我應(yīng)該是成功的，就是時(shí)間稍長(zhǎng)一點(diǎn)，但一直也沒有保健液那種酒香味，可也沒臭味，當(dāng)然時(shí)間短還是有的，半月以上吧。
老師您說雞糞發(fā)酵時(shí)，雞糞是細(xì)圓條狀的物質(zhì)，在與玉米黃秸桿粉混合時(shí)并不能把條狀糞攪碎，這樣發(fā)酵起來后圓條狀的糞便能發(fā)酵透嗎？我準(zhǔn)備上攪拌機(jī)做雞發(fā)酵料了，這樣就更不能把條狀雞糞外型破壞，是不是影響效果啊。
      建議用1%以內(nèi)的預(yù)混料來配制日糧，這樣的預(yù)混料中沒有石粉，即使有也是極少的；
      蛋雞糞中當(dāng)然是鈣多磷少，主要是石粉中的鈣，磷酸氫鈣的鈣磷比例是最合理的，大約在1.3比1，這是最佳比例，蛋雞糞中殘留的鈣磷顯然對(duì)豬來說，鈣多磷少，比例是不合理的，不過，前面我也說過了，只要控制用量，就不用擔(dān)心其中鈣會(huì)過量，在控制發(fā)酵蛋雞糞用量30%的情況下，鈣的含量在日糧中不會(huì)超過1%，所以，只要自配料不要再加鈣了，就基本上是合理的，即使添加量達(dá)到50%，對(duì)大豬來說也是可以承受的。
      發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)乳酸，是一種比醋酸差不多的極性的有機(jī)酸，可以溶解碳酸鈣，即石粉，您所說的磷酸氫鈣其實(shí)并不是蛋雞糞中主要的物質(zhì)，蛋雞糞中的鈣主要還是存在于碳酸鈣中，即飼料級(jí)石粉中，磷酸氫鈣比較少，蛋雞飼料中添加有磷酸氫鈣，但由于磷酸氫鈣相對(duì)易消化吸收，所以，排泄的雞糞中磷相對(duì)于鈣來說，更要少得多。
      發(fā)酵所產(chǎn)生的乳酸基本上可以完全將碳酸鈣全部溶解掉，因?yàn)楫a(chǎn)乳酸量可達(dá)到發(fā)酵物料量的2%以上，發(fā)酵比較好的雞糞PH也會(huì)降低很多，如達(dá)到5.5-6左右的偏酸性；如果是發(fā)酵薯渣或豆渣，基本上可以達(dá)到4左右，正是因?yàn)殡u糞中的碳酸鈣比較多，所以，只能達(dá)到5.5-6左右。
如果您現(xiàn)在上攪拌機(jī)的話，其實(shí)是比人工更容易將雞糞破碎的，機(jī)器的力量要比人攪拌的力量大得多，不會(huì)象您所想象的那樣打不碎的，反而會(huì)是更容易碎的，您用了就知道了。

5、老師您說的我懂了！讓我的方向更明確了。
即然磷酸氫鈣在雞糞中以碳酸鈣排出為主，磷的量已經(jīng)很少了，預(yù)混料也取消了磷酸氫鈣為載體，那還用額外對(duì)豬進(jìn)行補(bǔ)磷嗎？還有新鮮雞糞拉出雞舍后我放置一個(gè)大容器中不做混合，一周做一次混合發(fā)酵操作可以嗎？每天發(fā)酵一次有些繁瑣，集中一次處理更有勞動(dòng)價(jià)值。而且個(gè)別要靜置半年的可能，因?yàn)槲乙郧白霭l(fā)酵時(shí)會(huì)有幾種配比置桶不同，在豬不同的時(shí)期飼用。
      蛋雞糞整體上確實(shí)是鈣多磷少，要補(bǔ)充磷的話，還真不好補(bǔ)充，一是雞糞中本身磷還是比較多的，只是鈣更多，即使控制發(fā)酵雞糞的用量在30%以內(nèi)，最終整體上日糧的鈣磷還是相對(duì)比較多的，當(dāng)然，不是多到影響動(dòng)物的生長(zhǎng)，只是略為多一些，但鈣磷還是不太平衡，鈣多了一點(diǎn)，為了彌補(bǔ)，建議您發(fā)酵雞糞時(shí)使用20%的米糠代替玉米粉來發(fā)酵，這是發(fā)酵產(chǎn)蛋的雞糞的特點(diǎn)之一，因?yàn)槊卓钒�括麥麩都是磷多鈣少的，在使用20%米糠（注意要精糠，或叫皮糠，米糠粕，油糠等）的情況下，可以完全平衡鈣磷比例，也補(bǔ)充了發(fā)酵所需要的少量能量。
      可以一周只發(fā)酵一次，讓雞糞自然堆放在大容器中，沒有問題的，我公司大概會(huì)在12月底左右出新產(chǎn)品，是專門針對(duì)發(fā)酵雞糞作飼料用的一種發(fā)酵劑，以大量的乳酸片球菌為主，乳酸菌的含量達(dá)到前所未有的180億/克以上，產(chǎn)品性價(jià)比非常高，能有效轉(zhuǎn)化其中的氨氮，減少氨氮對(duì)豬等單胃動(dòng)物的不適，菌體轉(zhuǎn)化率比較高，這個(gè)產(chǎn)品從上半年就開始策劃，介時(shí)注意查看公司官方網(wǎng)站:www.qw99cn.com

6、老師您好！
我是用豬糞和稻草養(yǎng)蚯蚓，請(qǐng)問是用99發(fā)酵劑好，還是用的堆肥好��！
用99發(fā)酵劑和堆肥后，發(fā)酵出的蚯蚓飼料PH值是多少？
還有堆肥會(huì)消耗掉飼料里面的碳水化合物，蚯蚓又需要碳水化合物做能量，這樣能養(yǎng)蚯蚓嗎？
       用來養(yǎng)殖蚯蚓的，必須要有一些能量性的有機(jī)質(zhì)存在，也不要采用完全的好氧發(fā)酵方法，所以，建議用活力99生酵劑為主，也可以適當(dāng)添加一點(diǎn)堆肥快速腐熟劑以加速發(fā)酵（特別是冬天），豬糞中添加30%的稻草，如700斤豬糞+30斤左右的麥麩+300斤切短的稻草+1包活力99生酵劑（或再加半包堆肥快速腐熟劑），進(jìn)行適度的好氧發(fā)酵，疏松堆料，覆蓋塑料膜保溫保濕進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵產(chǎn)熱50度以內(nèi)，發(fā)酵15天即可。這樣的豬糞料發(fā)酵后的PH大約是6.5左右，不會(huì)太酸，最低不會(huì)低于6，對(duì)蚯蚓來說是適應(yīng)的；
       堆肥發(fā)酵確實(shí)會(huì)消耗掉里面的碳水化合物，所以，建議您采用的是適度的好氧發(fā)酵方法，如果為相對(duì)還是比較臭，最多是翻堆一次即可，產(chǎn)熱產(chǎn)溫度也是必要的，但不要過度即可；養(yǎng)殖蚯蚓的糞料發(fā)酵也是需要一定的高溫發(fā)酵過程的。