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堆肥腐熟提問18(不斷更新)怎么發(fā)酵蛋白類餅粕和動(dòng)物下腳料做肥料

2019/5/24 14:08:03   文章來源:強(qiáng)微生物科技   瀏覽次數(shù):27903
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1、鐘老師,我這邊是種植瓜蔬菜的,現(xiàn)在的商品肥種類太多了,成本高,對(duì)于基肥禽糞類重金屬抗生素超標(biāo)!市場(chǎng)上的殺雞殺魚下腳料能做肥料嗎?或用豆粕花生粕之類的餅肥代替基肥!怎樣做?液態(tài)固態(tài)?這邊花生粕做法是用水泡半年以上不知這樣利用率如何?不發(fā)酵直接下田蟲螞蟻多!相信很多種植戶都有這個(gè)問題,替換糞肥

  您好,用有機(jī)物料來做肥料最大的關(guān)鍵就是要腐熟透徹,不讓易發(fā)酵的有機(jī)碳?xì)埩籼啵ㄖ柑欠鄣矸垲惖纫约叭菀紫纸獾亩替溊w維太多),以免燒根和招惹害蟲(蚯蚓除外,蚯蚓喜歡一些酸性有機(jī)碳),所以,無論發(fā)酵什么,要發(fā)酵透徹;所以發(fā)酵秸稈類+糞便類兩者結(jié)合發(fā)酵,吸干糞便中的水份,使含水量在35-55%之間,易于好氧發(fā)酵,或有氧發(fā)酵,并在發(fā)酵過程中,視物料有機(jī)碳多少,要適當(dāng)翻堆幾次,引入新鮮的空氣(氧氣),進(jìn)行多次好氧發(fā)酵,以充分腐熟透徹;
   同時(shí),對(duì)于蛋白類的發(fā)酵,如餅粕,動(dòng)物下腳料等,也要盡量發(fā)酵成氨基酸和小肽類,因?yàn)榘被岷托‰念惖臇|西,可以直接被植物根系吸收,不必進(jìn)行轉(zhuǎn)化或分解,可以直接被吸收,同時(shí)這些氨基酸也會(huì)螯合土壤或原料中的常量元素和微量元素,也大大提高了吸收率和利用率;
   發(fā)酵對(duì)于重金屬是起不到多大作用的,最多是緩和,成為細(xì)胞體內(nèi)組織中成分,從而減少植物的吸收,但這起不到根本的作用,所以,我們選擇做發(fā)酵肥料的原料,要慎重選擇,避免使用重金屬含量高的原料,例如添加了大多重金屬元素的豬飼料的糞便,現(xiàn)在國(guó)家也在限制重金屬元素如銅鋅錳之類的在飼料中的添加,以后會(huì)緩解這個(gè)現(xiàn)象的;
   對(duì)于您的問題,您想發(fā)酵動(dòng)物下腳料作為基肥,則操作上比較麻煩一些,難度比較大,第一需要粉碎或打漿處理,不然的話,是發(fā)酵不徹底的;第二要加入輔助能量來發(fā)酵,由于是做肥料,所以,只添加動(dòng)物下腳料的10%左右的能量如糖和淀粉就可以了,讓它們?cè)诎l(fā)酵中做為發(fā)酵能量用,最終消耗掉成為小分子碳化合物;第三就是發(fā)酵的時(shí)間還得非常長(zhǎng)的,至少夏天也要二個(gè)月以上,其他的季節(jié)則至少要半年,發(fā)酵用強(qiáng)微豆粕發(fā)酵劑來發(fā)酵,例如一包強(qiáng)微豆粕發(fā)酵劑 + 動(dòng)物下腳料打成的漿400公斤 + 玉米粉25公斤 + 葡萄糖或白糖10公斤 + 適當(dāng)?shù)乃,使得在罐缸或池中浸沒原料為止,剛好浸沒,攪拌均勻,進(jìn)行密封發(fā)酵,一直發(fā)酵到全部變成液態(tài)為止,發(fā)酵的時(shí)間即便是夏天也要50天哦;如果是小雜魚,期間頭20天左右還是比較臭味的,以后慢慢變香味,變成液態(tài)就可以用了,這是純氨基酸和小肽,如果您的種植品種需要某種特殊的元素,例如板栗要的硼等,可以添加一些一起發(fā)酵,可以顯著提高這些元素的效價(jià);
    您還說要發(fā)酵餅粕,例如棉粕,菜籽粕餅,花生餅粕等,則可以采用固態(tài)發(fā)酵,也可以采用液態(tài)發(fā)酵;
    固態(tài)發(fā)酵的時(shí)間也比較久,要想加快發(fā)酵,只能是中間翻堆至少一次,方法是一包強(qiáng)微豆粕發(fā)酵劑 + 餅粕400公斤 + 玉米粉25公斤 + 水300公斤左右,有條件購買到碳酸鈣的可以添加10公斤碳酸鈣,以中和發(fā)酵酸度,同時(shí)也促進(jìn)了發(fā)酵,攪拌均勻,疏松的密封起來打堆發(fā)酵,上面覆蓋塑料膜密封發(fā)酵,再覆蓋一層秸稈遮陽處理,夏天發(fā)酵15天左右,冬天25天左右,翻堆一次,再重新疏松的密封覆蓋塑料膜和秸稈,再發(fā)酵15天就可以用了,兌水稀釋用于澆肥,或埋于土壤中作為基肥;
    液態(tài)發(fā)酵的配方也是上面的配方,只是加水800公斤以上,呈液態(tài),直接密封發(fā)酵45天左右可以用;兌水澆植物,要過濾掉,只用水,剩下的固體渣子,可以再次加水呈液態(tài),加入少量的碳酸鈣如10公斤左右,中和酸度后,補(bǔ)充玉米粉15公斤左右,繼續(xù)發(fā)酵15天左右,可以再次邊渣一起使用作為肥料;
    之所以選擇強(qiáng)微豆粕發(fā)酵劑來發(fā)酵,是因?yàn)檫@些原料都是蛋白原料,要用含有強(qiáng)力分解蛋白的發(fā)酵劑產(chǎn)品來發(fā)酵,強(qiáng)微豆粕發(fā)酵劑就是這樣的發(fā)酵劑;

    以上的發(fā)酵時(shí)間,我說的是非常保守的時(shí)間,實(shí)際上發(fā)酵不需要這么長(zhǎng),例如固態(tài)發(fā)酵餅粕,一般其實(shí)第一次發(fā)酵只需要10天左右,第二次也只需要10天左右,但為了保險(xiǎn),最好發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)越好;


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