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堆肥技術(shù)資料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=99
豬場(chǎng)糞污氧化塘處理技術(shù)：http://www.qw99cn.com/wushui.asp?borderid=102
獨(dú)立式發(fā)酵床處理糞污技術(shù)：http://www.qw99cn.com/wushui.asp?borderid=100
糞污水處理工程技術(shù)：http://www.qw99cn.com/wushui.asp?borderid=101

1、你好:

   1、聽別人說(shuō)生雞糞中含有很大的鹽份，我問(wèn)過(guò)養(yǎng)殖戶，他說(shuō)飼料也不會(huì)有很多鹽，那真實(shí)情況是什么樣啊，大概含鹽量有多高，也有說(shuō)雞糞含堿比較高的是真的嗎？
2、如果有，發(fā)酵成功后的，雞糞中的鹽、堿還有多少，我關(guān)心的是施入土壤后會(huì)不會(huì)增加土壤的鹽堿？
3、生雞糞是不是含有線蟲，如有大概含量有多少，發(fā)酵成熟后是不是會(huì)消滅它。
4、生雞糞施到土壤肯定是不好的，那么長(zhǎng)期施用腐熟的雞糞會(huì)對(duì)土壤有不良影響嗎？如PH值的改變、鹽堿的改變等，
   非常感謝。

  您好，雞糞中不是鹽份高，而是礦物質(zhì)高，特別是蛋雞的雞糞中鈣非常高，因?yàn)榈半u飼料中需要添加6-8%的碳酸鈣，所以，排泄的雞糞中自然含鈣也是非常高的，不是鹽份高，是鈣磷高，經(jīng)查資料，雞糞中鈉鹽的含量是比較少的，只有折干物質(zhì)的0.1%左右，可以忽略它。雞糞確實(shí)是呈堿性，因?yàn)樗�含有比較高的非蛋白氮，如氨氮等，本身是堿性的，但這并不影響發(fā)酵，同時(shí)，發(fā)酵后的雞糞卻是呈酸性的。最后，酸堿對(duì)營(yíng)養(yǎng)并不是關(guān)鍵的數(shù)據(jù)，就象人一樣，酸性食物要吃，堿性食物也要吃，甚至現(xiàn)代的人提倡吃堿性食物的，象肉類是酸性食物，而象水果蔬菜則是堿性食物，這個(gè)看起來(lái)很難理解，水果明明是酸性的，為什么是堿性食物呢？因?yàn)樗�果含有比肉類更多的鈣，鉀，鈉，鎂元素，而（鈣、鈉、鉀、鎂）在人體內(nèi)代謝的產(chǎn)物往往是堿性的，所以，吃起來(lái)是酸的，但代謝產(chǎn)物是堿性的，而且是是人體運(yùn)動(dòng)和腦活動(dòng)所必需的四種元素。凡食物含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高，在體內(nèi)經(jīng)過(guò)代謝最終產(chǎn)生的灰質(zhì)呈堿性，這類食物稱為堿性食物。相反肉類中往往含有的元素主要是鐵銅鋅錳等，代謝產(chǎn)物呈酸性的，所以，是酸性食物。
   而常規(guī)全價(jià)飼料中的鹽份是0.4%左右，飼料中必須加鹽的，它是家畜、家禽飼料中重要的礦物質(zhì)，是維持生命活動(dòng)必不可少的物質(zhì)。鈉能維持血液和組織液的酸堿平衡，調(diào)節(jié)正常滲透壓的穩(wěn)定，還能刺激唾液的分泌，促進(jìn)畜禽的食欲。鈉能促使脂肪和蛋白質(zhì)等有機(jī)物在代謝過(guò)程中的合成；在腸道中保持消化液呈堿性，能活化淀粉酶，并能保持胃液呈酸性，有殺菌作用。飼料中缺鹽或鹽的含量不足，會(huì)引起畜禽食欲不振，消化障礙，并養(yǎng)成異食癖。嚴(yán)重時(shí)，畜禽的精神不振，發(fā)育不良或體重下降。母豬、母牛不吃或少吃鹽，奶水就會(huì)減少，影響仔豬和牛仔的健康成長(zhǎng)；產(chǎn)蛋雞日糧中鹽供給不足，體重和蛋重都會(huì)降低，產(chǎn)蛋的數(shù)量也會(huì)減少。不僅畜禽的飼料里要有鹽，飼養(yǎng)魚類的飼料中也要添加食鹽，這樣可以預(yù)防魚類發(fā)生腸官病，同時(shí)還能增加攝食量，有利于魚類的生長(zhǎng)；
   第二個(gè)問(wèn)題，您是說(shuō)發(fā)酵后施入土壤嗎？那么您是做堆肥的嗎，我還以為您是發(fā)酵后用來(lái)喂豬的，或者您是發(fā)酵后既用來(lái)喂豬，也有一部分用來(lái)做有機(jī)肥的嗎，是嗎；回答是：發(fā)酵后這些元素仍然是在產(chǎn)物中的，這是物質(zhì)守恒定律決定的，這些鈣，鈉，鎂，還有鐵銅鋅錳等元素，它們不會(huì)揮發(fā)，無(wú)論如何發(fā)酵，改變的是存在的形式，如變成了有機(jī)酸或氨基酸螯合元素了（變得更好，更柔和，更容易與大自然相結(jié)合，更易與土壤相容，效價(jià)或效果也變得更好了），即物質(zhì)守恒定律決定了，它們?cè)诎l(fā)酵前發(fā)酵后是不會(huì)走的，不會(huì)消失也不會(huì)增加，但改變了形式，發(fā)酵損失的主要是碳水化合物（它們會(huì)因?yàn)榘l(fā)酵變成二氧化碳揮發(fā)到空氣中去，即我們常常在發(fā)酵中看到的產(chǎn)氣現(xiàn)象，從而發(fā)酵后物質(zhì)重量是減少了） ，碳水化合物主要是作為微生物發(fā)酵的能量被利用掉了，副產(chǎn)物就是揮發(fā)到空氣中的二氧化碳；但要區(qū)分厭氧發(fā)酵還是好氧發(fā)酵，我們做動(dòng)物飼料的發(fā)酵是厭氧發(fā)酵，厭氧發(fā)酵不會(huì)揮發(fā)多少二氧化碳，也不會(huì)消耗太多的能量，只是一小部分（且因?yàn)榘l(fā)酵提高了蛋白的消化率，所以動(dòng)物吃到肚子里后，節(jié)約了消化能，所以，整體上發(fā)酵并不損失表觀消化能，甚至提高了表觀消化能，即能量提高了）；
   所以，您不用擔(dān)心，發(fā)酵雞糞（如果是做肥料的話，應(yīng)該是用堆肥快速腐熟劑來(lái)好氧發(fā)酵，做為堆肥），您不用擔(dān)心雞糞發(fā)酵后，會(huì)對(duì)土壤造成板結(jié)，其實(shí)恰恰相反，因?yàn)榘l(fā)酵產(chǎn)生了大量的微生物細(xì)胞，所以，這是一種微生物肥料，對(duì)土壤會(huì)起到極大的改善改良作用，在土壤中定植后，可以疏松土壤，并吸收有機(jī)物，固定有機(jī)物，使土壤有機(jī)質(zhì)化，這就是微生物肥料的優(yōu)勢(shì)，至于其中的微量元素，如鈣鎂磷鉀鈉鐵銅錳鋅等元素，恰恰就是肥料元素呵，它們是一種常量和微量元素肥料，（指區(qū)別于氮磷鉀肥料），也是肥料中的一種，最終是促進(jìn)植物生長(zhǎng)的微量元素肥料，只是您需要控制用量而已，如每畝土壤中施用發(fā)酵雞糞肥料不超過(guò)300公斤即可，但雞糞中含氮肥元素也是非常高的，是所有糞肥中最高的，而氮肥（如氯銨，尿素）是肥料中用量最大的。
   第三個(gè)問(wèn)題，健康的雞糞中不含有寄生蟲，也就是說(shuō)，并不是所有的雞糞都含有寄生蟲的，但做為普通人，你無(wú)法判斷是否含有寄生蟲，也不可能靠猜測(cè)來(lái)判斷，所以，我的建議才是建議定期，如每個(gè)月對(duì)喂發(fā)酵雞糞的豬，進(jìn)行驅(qū)蟲一次，畢竟是以防萬(wàn)一的，發(fā)酵不能消滅其中的蟲卵，但成蟲可以消滅掉�；蛐枰�發(fā)酵足夠長(zhǎng)的時(shí)間，如至少發(fā)酵25天以上，才能徹底消滅掉里面的寄生蟲卵和成蟲。
   長(zhǎng)期施用發(fā)酵腐熟的雞糞于土壤中，只要控制好用量，不會(huì)造成土壤退化，但不建議長(zhǎng)期單一施用雞糞肥，換句話說(shuō)，您得用點(diǎn)別的肥料搭配著用，即肥料要多樣化，例如用一些秸稈腐熟料，用一些別的動(dòng)物糞便腐熟料，等等，且注意一畝用作底肥不超過(guò)300公斤腐熟雞糞。同時(shí)，也要學(xué)一學(xué)國(guó)外，進(jìn)行輪作，長(zhǎng)期單一種植同一種植物，也會(huì)造成土壤某些肥料元素缺乏或過(guò)剩，即不僅肥料要變化一些，種植品種也要適當(dāng)改變變化一些，甚至象國(guó)外那樣，停種一年等，如果不能停種，則只能建議輪作一些植物品種。

2、我想問(wèn)下關(guān)于有機(jī)肥發(fā)酵的問(wèn)題， 用雞糞和谷殼還有蘑菇包發(fā)酵的有機(jī)肥的成功標(biāo)志 和發(fā)酵的方法   我的雞糞是濕的

  您好，用堆肥快速腐熟劑，具體的資料看這里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=99
   發(fā)酵的關(guān)鍵是一定要疏松，而雞糞是比較粘濕的，所以，需要加入大量的谷殼作為疏松劑，如果還有蘑菇包的話，蘑菇包需要破碎處理，這樣才能發(fā)酵充分腐熟，再根據(jù)雞糞的含水量情況，決定加入多少谷殼和蘑菇包，這就要您自己來(lái)掌握了，例如往雞糞中加谷殼和蘑菇包，邊加邊攪拌，在攪拌機(jī)操作，觀察混合物料的干濕度和粘度，物料必須疏松才能發(fā)酵得好，絕對(duì)不能一捏成團(tuán)后，松手散不開是不行的；
   然后的關(guān)鍵是含水量，含水量最好控制在40%左右，不宜過(guò)高，過(guò)高的水份來(lái)發(fā)酵雞糞是發(fā)酵不好的；
   打堆發(fā)酵，不要壓實(shí)，一定要疏松，簡(jiǎn)單的用塑料膜覆蓋后發(fā)酵，特別是冬天，覆蓋塑料膜的目的是為了保濕保溫為目的。
   發(fā)酵時(shí)間：至少要有高溫出現(xiàn)，如至少50度以上的高溫出現(xiàn)，發(fā)酵腐熟的程度與溫度與時(shí)間的乘積成正比，例如50度以上的溫度至少持續(xù)6天以上，如果溫度更高，則可以持續(xù)的時(shí)間短一些，反之如果溫度更低，則持續(xù)的時(shí)間要長(zhǎng)一些；
   一般發(fā)酵的中途需要翻堆一到兩次，翻堆的目的是為了增加發(fā)酵料中的氧氣，因?yàn)橛袡C(jī)肥發(fā)酵是一種好氧發(fā)酵，這也就是為什么前面說(shuō)要疏松物料來(lái)發(fā)酵的原因，一般發(fā)酵5天左右，翻堆一次，再發(fā)酵4-6天左右，翻堆又一次，每次翻堆后，都會(huì)出現(xiàn)一個(gè)高溫期，這是氧氣參與發(fā)酵的結(jié)果，一般最終發(fā)酵時(shí)間為夏天15天左右，冬天30天左右。
    表觀上成功的標(biāo)志是：如前所述，發(fā)酵中產(chǎn)生過(guò)高溫時(shí)期，則這種高溫持續(xù)時(shí)間符合前面說(shuō)的要求，二是物料不再臭了，相反，有比較愉快的氣味，不一定是香味，但至少不是異味，或者說(shuō)是比較愉快的氣味，一般帶有輔助原料的氣味，如谷殼味等，如果發(fā)酵物料中含有較多的未消化的玉米等，則可能還會(huì)有清香味或酸香味或酒 香味等；