2018年5月15日-20日,強微董事長鐘啟平到廣西欽州防城港北海等地考察土塘養(yǎng)蝦,并進行了四場技術(shù)培訓,傳播微生態(tài)養(yǎng)蝦技術(shù)理念;
強微的土塘生態(tài)養(yǎng)蝦調(diào)水理念總結(jié)為如下:
1、強微調(diào)水理念(三點):糧草--兵馬--物質(zhì)循環(huán)順暢
⑴ 糧草先行(維持水體高碳氮比—潑灑發(fā)酵碳肥)
這是強微調(diào)水理念最重要的一點,強微的高菌相養(yǎng)殖,決定了水體中必須隨時維持較高的碳氮比,菌需要的碳營養(yǎng)是有機碳,即定期潑灑“發(fā)酵米糠液肥” ,“發(fā)酵麥麩液肥”,或“發(fā)酵玉米保健”;前面二種發(fā)酵碳肥是既培藻又培菌;后面的發(fā)酵玉米保健液則只培菌不培藻(適合于降PH用)
糧草是維系兵馬優(yōu)勢的必要前提條件,沒有糧草,最優(yōu)勢的兵馬都得崩潰;
⑵ 兵馬優(yōu)勢(維持水體極高的菌相)
兼顧菌藻平衡,但側(cè)重于培菌,這是高產(chǎn)養(yǎng)菌的特征;
操作上為放苗前使用王者歸來(弧菌藻毒凈),或壯腸QW100(水產(chǎn)育苗專用菌)的擴培液,這是高菌相的保證,然后定期潑灑發(fā)酵有機碳肥,則就是不斷補充糧草;
王者歸來或壯腸QW100(水產(chǎn)育苗專用菌)擴培液潑灑后,相當于做高了水體總菌相,但如果沒有糧草(發(fā)酵碳肥)的維護保養(yǎng),則高菌相只須幾天就會崩潰消失;
⑶ 順暢的物質(zhì)循環(huán)
有了前面的兵馬和糧草,池塘中的各種物質(zhì)循環(huán)就順暢了,如氮循環(huán),碳循環(huán)都順暢進行,地球生物圈的物質(zhì)循環(huán)角色有:生產(chǎn)者(綠色植物和水域藻類),消費者(草食動物和肉食動物),分解者(微生物分解動植物殘骸);
在池塘生態(tài)系統(tǒng)中:藻類和飼料相當于生產(chǎn)者,魚蝦相當于消費者,強微的活菌和水域微生物相當于分解者,各自開成一個良性的合作,推動池塘物質(zhì)循環(huán)順暢;
但是對蝦養(yǎng)殖池塘中,作為分解者角色的微生物,卻因為水體碳氮比過低(糞便和殘餌都是高氮物質(zhì),缺少有機碳源),而無法獲得足夠的活力,所以,定期潑灑發(fā)酵碳肥,促進微生物分解者的角色,無疑是非常重要的環(huán);
2、實現(xiàn)強微調(diào)水理念的三步曲
⑴ 第一步曲:養(yǎng)好底泥
底泥是池塘養(yǎng)殖中一切有害物質(zhì)和有害病菌的萬惡之源,缺氧,酸性,硫化氫,甲烷,低級脂肪酸,腐敗細菌,氨氮,亞硝酸鹽,硝酸鹽等長期積累,所以,改好底質(zhì),養(yǎng)好底泥,是關(guān)鍵的一步;
用強微改底養(yǎng)泥復(fù)合菌顆粒,配合過氧化鈣,能起到一加一大于二的協(xié)同作用,所以,建議配合增氧顆粒一起使用;
⑵ 第二步曲:養(yǎng)好水體
包括以下四點:① 純凈地做高水體總菌相(放苗王者歸來);② 維護好水體高總菌相(碳肥);③ 維護水體菌藻相對平衡(發(fā)酵米糠麥麩碳肥);④ 養(yǎng)殖后期降低硫化氫的危害(強微生物脫硫劑);
⑶ 第三步曲:長期內(nèi)服乳酸菌
① 強微蝦偷樂+強微水產(chǎn)苷;② 水產(chǎn)通用飼料發(fā)酵劑進行微發(fā)酵,即只發(fā)酵幾小時要喂完;
3、實現(xiàn)強微調(diào)水理念的操作手法(詳見本文后述)
以下是圖片報道
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強微調(diào)水理念操作手法:
一、第一步曲手法:養(yǎng)好底泥
1、有條件干塘的,可先清塘--曬塘--消毒—過一周后,放水20公分深,加入強微靚水素或強微水精翠1包/畝,人下去翻耕均勻,讓菌種在底泥中養(yǎng)幾天,可顯著減少養(yǎng)殖過程中的病害和藍藻危害等;
2、維護:有意識地用改底養(yǎng)泥顆粒30-80克/畝;3—7天撒一次(養(yǎng)殖后期更頻繁);也可以和強微水精翠交替使用。
3、可以配合強微改底養(yǎng)泥復(fù)合菌顆粒的藥物是:過氧化鈣,過硫酸氫鉀,配合使用可以起到協(xié)同增效作用;特別是與過氧化鈣配合;用量為過氧化鈣300-500克/畝來配合;
二、第二步曲手法:養(yǎng)好水體
1、放苗之前先用乳酸菌泡肥(發(fā)酵餅粕液肥先肥水)
⑴ 發(fā)酵餅粕液態(tài)肥: 1包強微豆粕發(fā)酵劑 + 1包強微生物藍藻凈+ 100公斤大豆粉(或菜粕,棉粕,豆粕,花生餅) + 500公斤水+玉米粉15公斤 + 葡萄糖或白糖10公斤,夏天發(fā)酵3-5天;
定位:放苗前或養(yǎng)殖前期的肥水轉(zhuǎn)水;
用量:2~10公斤/畝/次;
用法:根據(jù)觀察結(jié)果,水瘦多用勤用,水肥則不用少用等;
⑵ 發(fā)酵魚露:1包強微豆粕發(fā)酵劑 + 小雜魚(最好打成漿)300公斤 + 玉米粉30公斤 + 紅糖10公斤,加水浸沒為止,密封,在25度左右發(fā)酵40天以上即可化解成液態(tài),在發(fā)酵的前面20天,仍會散發(fā)出魚臭味,隨著發(fā)酵的進行,臭味慢慢減少,香味慢慢增加。
定位:難肥水體,培育浮游動物;
用量:魚露2~4公斤/畝/次;
用法:根據(jù)觀察結(jié)果,水瘦多用勤用,水肥則不用少用等;
2、放苗前純凈地做高水體總菌相
⑴ 放魚苗前必須達到10000個/毫升以上(弧菌藻毒凈 1包/1-3畝);
方法一:一包弧菌藻毒凈,2-5公斤紅糖,50公斤水,浸泡6小時,潑灑到1-3畝水面,不計水深;
方法二:或用壯腸QW100的乳酸菌擴培液40公斤/畝,擴培方法如下:
純?nèi)樗峋鷶U培液的制作方法; 壯腸QW100取250克,加20公斤紅糖,加強微水產(chǎn)苷 260克(一瓶),加300公斤水,密封發(fā)酵培養(yǎng)24~48小時,平時密封保存,但必須在20天內(nèi)用完。
放苗前做高總菌相的潑灑用量:40公斤/畝,不計水深;
平時補充乳酸菌相的潑灑用量:20公斤/畝,一月一次;
3、維護水體的高總菌相方法
前面介紹了純凈地做高了水體總菌相,做高了菌相,如果不維護,也是白做,維護的方法如下:
如何維護高菌相:提高水體碳氮比并維持水體較高的碳氮比:
1.潑灑發(fā)酵碳源:“發(fā)酵米糠液肥”或“麥麩(秸稈)發(fā)酵液”或“發(fā)酵玉米液”,用量為5公斤/畝米,發(fā)酵液中同時也含有大量活菌,每隔3-5天定期潑灑;
2.每隔3-7天交替使用強微改底養(yǎng)泥復(fù)合菌顆粒和強微水精翠 ;
以上措施可靈活機動,配合使用;但必須定期使用和維護。
4、維護水體菌藻的相對平衡
方法同上,也是定期潑灑“發(fā)酵米糠液肥” 或“發(fā)酵麥麩液肥”,因為麥麩和米糠是一種營養(yǎng)非常均衡的原料,不僅含有有機碳水化合物(淀粉含量50%),也含有微量元素,礦物質(zhì),磷鈣等,也含有豐富的維生素,且營養(yǎng)非常平衡,是培養(yǎng)微生物和培養(yǎng)藻相的良好原料,夏天定期天天潑灑1公斤發(fā)酵液/畝,可以控制倒藻的發(fā)生等;
5、養(yǎng)殖后期要控制硫化氫
養(yǎng)殖后期硫化氫危害增加,采食量莫名下降,則需要定期使用強微生物脫硫劑0.1~0.2克/立方米,配合發(fā)酵碳肥,可以解決養(yǎng)殖后期的硫化氫問題;
順帶解決后期濃藻濃綠水老綠水的問題,并可大幅度緩釋后期亞硝酸鹽偏高的問題:方法是:脫硫劑 + “發(fā)酵米糠液肥”或“麥麩(秸稈)發(fā)酵液”或糖碳 + 曝氣;
三、堅持內(nèi)服乳酸菌
1、方法一:每公斤蝦料中添加強微蝦偷樂0.6克,強微水產(chǎn)苷0.5克,加少量水溶開后灑入蝦料中,或把產(chǎn)品加入飼料量20-30%的水中,再與飼料攪拌均勻;
2、方法二:或采用發(fā)酵蝦料:1包水產(chǎn)通用飼料發(fā)酵劑 + 100公斤蝦料 + 30公斤水,攪拌均勻,發(fā)酵2~12小時以內(nèi)喂完;
四、其他操作
1、高溫季節(jié)降Ph方法:
第一天:用發(fā)酵玉米液10公斤 + 強微生物脫硫劑100克/畝;
以后每天潑灑“發(fā)酵玉米液” 5公斤/畝,直到PH降到8.2以下為止;
發(fā)酵玉米液的制作方法:1包強微豆粕發(fā)酵劑+1包強微生物藍藻凈+玉米粉50公斤+紅糖5公斤+水200公斤;攪拌均勻,夏天發(fā)酵2天即可使用,密封可保存一個月;
2、對蝦發(fā)生白便的處理方法
⑴、每公斤飼料中添加1克強微蝦偷樂+0.5克強微水產(chǎn)苷+1克生物解毒潑灑劑,連勝3-7天;
⑵、如果藻濃或倒藻及PH高,用“發(fā)酵米糠液肥” 5公斤/畝 + 強微生物脫硫劑100克/畝,連用3天; 必要時使用王者歸來一次,或壯腸QW100(水產(chǎn)育苗專用菌)的擴培液40公斤/畝一次;
4、處理藍藻的方法
⑴、第一步:1包強微生物藍藻凈,加5公斤紅糖(葡萄糖白糖都可以),加水60公斤,浸泡6~24小時,白天浸泡,傍晚均勻潑灑于2畝池塘水面;
⑵、第二天后潑灑:“麥麩(秸稈)發(fā)酵液”10公斤/畝 + 生物脫硫劑100克/畝 + 反硝化細菌20克/畝(或強微水精翠50克/畝),開打水車配合,處理1~2次即可;
沒有“發(fā)酵麥麩液肥”的,可以用“發(fā)酵米糠液肥” 代替。
5、土塘降亞鹽和氨氮的方法
⑴ 降亞硝酸鹽的方法:每3天一次地使用水精翠(1包10畝);同時潑灑發(fā)酵米糠液肥5公斤/畝。
⑵ 降氨氮的方法:強微靚水素一包用于2畝,同時潑灑“發(fā)酵米糠液肥” 10公斤/畝; 視情況再處理一次;
