今天是2012年2月7日,是個(gè)好日子,宜春強(qiáng)微生物科技有限公司第三期工程奠基典禮于今天舉行,宜春市科技局和地方政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席了典禮儀式,見圖片介紹。
宜春強(qiáng)微生物科技有限公司第三期工程投資額為1100萬(wàn)元,新增廠房面積4200平方米,主要生產(chǎn)高活力高密度耐貯存耐高溫制粒的乳酸菌粉劑產(chǎn)品,并兼顧其他菌種的生產(chǎn),項(xiàng)目預(yù)計(jì)年底完成,明年初正式上市產(chǎn)品,項(xiàng)目建成后,將年產(chǎn)高活力高密度耐貯存耐高溫制粒的乳酸菌粉劑1500噸左右,其他菌劑500噸左右,其中高活力高密度耐貯存耐高溫制粒的乳酸菌粉劑為三期工程的重中之重,產(chǎn)品有以下幾個(gè)鮮明的與眾不同的特點(diǎn):
1、特別包埋技術(shù)處理,耐貯存的飼用乳酸菌粉劑產(chǎn)品:可以在常溫下保存一年,乳酸菌衰減率不超過(guò)20%。
2、可耐受85℃制粒溫度3分鐘內(nèi)損失率不超過(guò)20%。
3、為養(yǎng)殖戶生產(chǎn)用得起用得上的乳酸菌產(chǎn)品。
4、將采用出廠檢測(cè)值大于分析保證值一倍的方法,來(lái)保證用戶一年期貯存期內(nèi)的活菌含量質(zhì)量。例如產(chǎn)品分析保證值為100億/克活菌時(shí),規(guī)定出廠檢測(cè)值必須超過(guò)150億/克的活菌,以此類推,以保證一年貯存期內(nèi)用戶的利益。
5、產(chǎn)品將采用高強(qiáng)度真空包裝和出廠前冷庫(kù)預(yù)處理,保證用戶的利益。
6、本技術(shù)已申報(bào)發(fā)明專利,使用傾注式平板檢測(cè)方法,同時(shí),檢測(cè)時(shí)添加碳酸鈣,產(chǎn)生透明圈的才算乳酸菌菌落的檢測(cè)方法,比之常規(guī)的瓊脂平板涂布法(并不產(chǎn)生透明圈)要科學(xué)規(guī)范,雖然檢測(cè)結(jié)果更低,但更為合理規(guī)范。
眾所周知,乳酸菌是飼用微生物添加劑中的主角菌,但目前在市場(chǎng)上的多數(shù)飼用微生物添加劑卻不含或含極少的乳酸菌活菌,大多為芽孢桿菌和酵母菌成分,主角缺失現(xiàn)象非常嚴(yán)重。主要原因在于乳酸菌不耐貯存,不耐高溫制粒,普通的不作包埋處理的乳酸菌往往在常溫下特別是夏天保存一個(gè)月,則損失超過(guò)80%,甚至全部死亡,更不用說(shuō)用來(lái)制粒做顆粒飼料了,普通不作包埋處理的乳酸菌在制粒時(shí)幾乎全部死亡。人吃的乳酸菌制劑往往需要在超市冰柜中售賣,購(gòu)買回家后,也要置于冰箱中保存,并要盡快吃完,這也是同一個(gè)道理。
國(guó)內(nèi)外大多比較規(guī)范的飼用乳酸菌制劑,也是要求養(yǎng)殖戶使用時(shí),臨時(shí)配入飼料或飲水中使用,而平時(shí)則保存于冰箱中備用,所以,直接在飼料廠添加于飼料中的高活力高密度乳酸菌制劑極少。
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