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1、第一代技術(shù)：接觸式發(fā)酵床

      接觸式發(fā)酵床是最初的發(fā)酵床，是發(fā)酵床剛剛起步時(shí)出現(xiàn)的最初形式的技術(shù)，應(yīng)該說已經(jīng)被淘汰了（肉雞土雞養(yǎng)殖中尚可應(yīng)用），其缺點(diǎn)就是疾病頻發(fā)，并不可控制，易死床，分解糞便的效果不穩(wěn)定，特別是養(yǎng)豬，養(yǎng)豬的話強(qiáng)烈建議不要用接觸式發(fā)酵床了，問題太多，其原因在于以下幾點(diǎn)：

      第一、豬有定點(diǎn)排泄的習(xí)慣，我們無法改變豬的這種習(xí)慣，造成集中排泄的地方死床，糞便無法分散到墊料中去，水份集中過高等，雖然豬有拱墊料的習(xí)慣，但也不足以彌補(bǔ)這一缺點(diǎn)；

     第二、寄生蟲病頻發(fā)，特別是線蟲類，一旦遇到糞便水泥狀都可判斷為線蟲感染，可以用芬苯達(dá)唑，阿苯達(dá)唑來治療，但很難防控；

     第三、相互傳染疾病病菌病毒等，一些病菌和病毒在墊料環(huán)境中比較耐受，所以很難控制；

     第四、墊料的選擇有局限性，只能用惰性原料，如果用含有一定營養(yǎng)的秸稈料，則容易發(fā)霉，產(chǎn)生的霉菌毒素直接被豬采食而影響到豬的健康和生長(zhǎng)，同時(shí)要求墊料必須粗細(xì)搭配以利于疏松透氣，同時(shí)墊料的吸水性還要強(qiáng)，要有一定的剛度而不容易踩實(shí)，所以，總體上墊料的選擇是很大的局限性，不能充分利用自然界的豐富的植物纖維資源；

     第五、墊料易發(fā)霉菌，而引起霉菌毒素中毒的事情，因?yàn)榻佑|式發(fā)酵床是與動(dòng)物接觸的，動(dòng)物可能會(huì)攝入這些霉菌毒素，后面說的不接觸式發(fā)酵床，則不存在這個(gè)問題；

    第六、墊料是好氧發(fā)酵方式的，所以，必須定期對(duì)墊料進(jìn)行翻耙操作，以引入新鮮的空氣，促進(jìn)墊料中微生物的好氧發(fā)酵進(jìn)程，但由于動(dòng)物生長(zhǎng)在墊料上，只能靠人工進(jìn)欄舍去翻耙，這樣就造成勞動(dòng)強(qiáng)度極大，在人工成本高昂的今天，接觸式發(fā)酵床已失去生命力；其次人在欄舍中翻堆翻耕時(shí)，難免造成動(dòng)物的不適應(yīng)和應(yīng)激，影響動(dòng)物的生長(zhǎng)性能；

     至于肉鴨養(yǎng)殖，也是極不適合于用接觸式發(fā)酵床的，由于肉鴨的腳是有腳蹼的，對(duì)墊料的踩實(shí)情況很嚴(yán)重，極不利于墊料中的好氧發(fā)酵和分解糞便，也不利于好氧發(fā)酵產(chǎn)熱。

     目前接觸式發(fā)酵床僅僅用于雞上面，因?yàn)殡u也習(xí)慣耙墊料，而且雞是分散排泄的，所以，養(yǎng)肉雞用發(fā)酵床還好一些，還有人在用，成功率也相對(duì)較高；

2、第二代技術(shù)：不接觸式發(fā)酵床

     不接觸式發(fā)酵床是指動(dòng)物生活在漏縫板上面，漏縫板的下面才是放墊料的地方，墊料厚度一般是30～40公分，動(dòng)物日常排泄的糞和尿液，直接通過漏縫板漏下來，淋到墊料中，再經(jīng)過發(fā)酵床上的機(jī)械攪拌或翻耕設(shè)備，對(duì)糞尿和墊料進(jìn)行攪拌，并進(jìn)行充分的好氧發(fā)酵的過程；

     對(duì)養(yǎng)雞來講，則是在籠養(yǎng)雞籠下面設(shè)置發(fā)酵床的墊料層，當(dāng)然，傳統(tǒng)的養(yǎng)雞籠舍下面的高度有限，需要通過基建來加高雞籠下面的空間，以方便填充墊料層，墊料厚度一般為25～35公分，一些無法改造的傳統(tǒng)雞籠，往往只能做到20公分厚，但也是能正常發(fā)酵和運(yùn)轉(zhuǎn)的，只是要加大強(qiáng)微發(fā)酵床復(fù)合菌用量和翻耙次數(shù)。

     所以，不接觸式發(fā)酵床，其實(shí)是在接觸式發(fā)酵床基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，是吸取了接觸式發(fā)酵床的教訓(xùn)和缺點(diǎn)而發(fā)展起來的，很明顯，它解決了接觸式發(fā)酵床缺點(diǎn)，具有以下幾個(gè)優(yōu)勢(shì)：

     第一：可以直接采用自動(dòng)化的機(jī)械翻耙系統(tǒng)，可以均勻地把豬和其他動(dòng)物的排泄物均勻分解到墊料中，由于翻耙機(jī)系統(tǒng)是與動(dòng)物隔開的，所以，很好操作，并且不會(huì)影響到動(dòng)物的，因?yàn)槭歉糸_來翻耙的，所以，噪音影響不大，也不會(huì)引起動(dòng)物應(yīng)激；

     第二：由于不接觸，所以，也不會(huì)產(chǎn)生寄生蟲相互感染，也不會(huì)產(chǎn)生病菌病毒相互感染，但仍然存在這個(gè)問題，例如通過氣溶膠通過空氣來傳染，但至少要好得多了；

     第三：墊料的選擇范圍要廣泛得多，一些不是惰性的原料如玉米秸稈，食用菌糠，和其他植物下腳料，農(nóng)作物下腳料等植物纖維原料都可以使用了，不怕發(fā)霉變質(zhì)，因?yàn)樗鼈兣c動(dòng)物是不接觸的；

     第四：在操作上要省工省力得多，可實(shí)現(xiàn)機(jī)械作作業(yè)，到了墊料使用壽命后，出料也方便得多；

     第五：當(dāng)然，其實(shí)最大的好處就是發(fā)酵效果有保障，我們都知道，發(fā)酵床是好氧發(fā)酵來分解糞便的，不接觸式采用機(jī)械翻耕系統(tǒng)，節(jié)省了人工，使得翻耙墊料成為常態(tài)化，糞便可以及時(shí)得到分散到墊料中去，實(shí)現(xiàn)充分的好氧分解和發(fā)酵效果。

      第二代不接觸式發(fā)酵床，當(dāng)然仍然有缺陷，就是由于糞污和尿液和飲水的漏下的水，100%全部及隨時(shí)進(jìn)入墊料中（沒有分流的渠道，也不靈活機(jī)動(dòng)），造成墊料發(fā)酵壓力非常大，所以，我們能做的，就是嚴(yán)格控制飲水漏下的水，采用最先進(jìn)的飲水器，防止嘴邊漏水太多，以及盡量采用適當(dāng)?shù)穆┛p板上的人工干清糞處理，這樣來減少漏縫板下發(fā)酵床的壓力；

3、第三代技術(shù)：獨(dú)立式發(fā)酵床

      獨(dú)立式發(fā)酵床，獨(dú)立發(fā)酵床的概念是指：將墊料原料、發(fā)酵床場(chǎng)所等，與動(dòng)物欄舍分離分開設(shè)立，一般為在離動(dòng)物養(yǎng)殖舍不遠(yuǎn)的地方建設(shè)發(fā)酵床大棚的形式， 養(yǎng)豬過程中產(chǎn)生的糞尿，經(jīng)過溝渠或刮糞收集，進(jìn)入到集污槽或集污井中，通過邊攪拌，邊用管道泵打到這獨(dú)立的發(fā)酵床大棚中來，均勻的淋在發(fā)酵床墊料中，然后，有一臺(tái)移動(dòng)式的翻耙機(jī)，對(duì)加入的糞污和墊料進(jìn)行攪拌均勻，基本上一天攪拌1～2次，如下圖；實(shí)際上就是一種獨(dú)立發(fā)酵床處理糞尿的環(huán)保工程。

      獨(dú)立式發(fā)酵床是在不接觸式發(fā)酵床的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的最新一代發(fā)酵床處理技術(shù)；已被大量的大型公司使用，但目前來說，也建議是適用于存欄1000頭豬左右的豬場(chǎng)使用，1000頭豬場(chǎng)一天的糞污產(chǎn)生量為10立方米左右（包括一些沖洗水），按我們的經(jīng)驗(yàn)，獨(dú)立式發(fā)酵床的糞污處理能力為：每天處理的糞污量占?jí)|料的體積的2.5%，則1000頭豬一天糞污10噸，則需要400個(gè)立方米的墊料即可，輔成50公分厚的話，則只需要400平方米的面積的大棚即可處理；

     如果養(yǎng)殖舍采用人工干清糞的輔助措施，即人工清理出干糞，去單獨(dú)另外的堆肥發(fā)酵處理，則進(jìn)入獨(dú)立式發(fā)酵床中的糞污要減少很多壓力，則建設(shè)的發(fā)酵床面積也可以大幅度減少一些面積；

       獨(dú)立式發(fā)酵床優(yōu)點(diǎn)很多，它克服了以上前述兩種發(fā)酵床方式的所有缺點(diǎn)：

      ⑴ 例如不接觸式發(fā)酵床中通過空氣感染病菌病毒的缺點(diǎn)克服了，且可以集中作業(yè)；

      ⑵ 不接觸式發(fā)酵床中動(dòng)物的糞便和尿液是100%全部漏下來，淋在發(fā)酵床上的（必須全部接納，沒有選擇余地），造成發(fā)酵床發(fā)酵壓力大；而在這種獨(dú)立式發(fā)酵床形式中，我們有糞污暫貯的緩沖貯池，可以通過判斷墊料的干爽度和活力（發(fā)酵氣味），選擇泵入糞污或暫時(shí)不泵入糞污，等墊料系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)良好時(shí)再泵入糞污，同時(shí)我們還可以選擇人工清糞的方法，清理掉一部分干糞，去單獨(dú)做堆肥發(fā)酵處理，以減少發(fā)酵床的負(fù)擔(dān)負(fù)荷，所以，糞污處理比較靈活機(jī)動(dòng)；；

當(dāng)然其需要解決的新問題是：

      ⑴ 翻耙機(jī)要適合于深耕，即墊料厚度達(dá)75公分時(shí)，要能深耕深翻到底部，最初的翻耙機(jī)很容易脫軌，即在翻耙過程中，墊料會(huì)把翻耙機(jī)械頂起來而把軸頂起來，造成飛車等現(xiàn)象，但采用固定套牢的軌道可以解決這個(gè)問題，有些養(yǎng)殖戶在翻耙機(jī)上面壓上大石頭也可解決這個(gè)問題；

      ⑵ 要增加收集糞污的設(shè)備，如有一定坡度的溝渠，或先進(jìn)的刮糞設(shè)備，沖洗豬舍時(shí)，盡量減少用水量，以減少發(fā)酵床水份負(fù)荷。

      ⑶ 如何均勻地將糞污用泵分布到獨(dú)立式發(fā)酵床墊料上去，也是一個(gè)設(shè)備研發(fā)方向。

          獨(dú)立式發(fā)酵床是將來的發(fā)展方向，目前廣泛用于存欄豬1000頭的規(guī)模場(chǎng)中，已被一些大型養(yǎng)殖集團(tuán)公司，公司+農(nóng)戶型養(yǎng)殖專業(yè)公司所使用。

發(fā)酵床養(yǎng)豬的老資料鏈接：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=69&cateid=76

發(fā)酵床養(yǎng)雞的老資料鏈接：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=69&cateid=77

發(fā)酵床養(yǎng)鴨的老資料鏈接：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=69&cateid=78

發(fā)酵床疑難問題解答鏈接：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=69&cateid=79

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