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發(fā)酵床菌種的進(jìn)步——強(qiáng)微發(fā)酵床復(fù)合菌各菌種功能綜述

2014/2/16 10:04:12   文章來(lái)源:強(qiáng)微生物科技   作者:鐘啟平   瀏覽次數(shù):3132
【字號(hào):  
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1、最早的發(fā)酵床菌種——枯草芽孢桿菌為主的好氧菌群

       最早的發(fā)酵床菌種比較簡(jiǎn)單,就是枯草芽孢桿菌,這是一種好氧發(fā)酵菌種,分解能力強(qiáng),產(chǎn)熱量大,營(yíng)養(yǎng)要求粗放,但并不完全適合于發(fā)酵糞便所用,存在如下缺陷:

     ⑴ 除臭味效果不理想,并不能有效抑制糞便中大量存在的大腸桿菌,氨氣重,臭味重。

     ⑵ 菌群?jiǎn)我,單兵作?zhàn),沒(méi)有協(xié)同效果,無(wú)法象多菌協(xié)同一樣形成營(yíng)養(yǎng)鏈;

     ⑶ 雖然它對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求粗放,但仍然有限制性營(yíng)養(yǎng),其耐受糞便中特殊環(huán)境的能力比較弱小,例如耐受高氨氮,高礦物質(zhì)含量能力弱,對(duì)碳源要求高,要求高碳氮比;

     ⑷ 產(chǎn)熱快且高,極易迅速消耗掉墊料,造成墊料消耗多,補(bǔ)充墊料多,成本高;

     ⑸ 墊料系統(tǒng)的使用壽命短,在糞便不斷積累到一定程度后,墊料中碳源消耗得差不多的時(shí)候,造成碳氮比極低,影響菌種活力,造成不發(fā)酵或死床;

      ⑹ 對(duì)氧氣要求高,需要不斷翻耙提提供繁殖所需要的空氣,否則易形成芽孢不發(fā)酵,需要再次啟動(dòng)發(fā)酵。

2、強(qiáng)微發(fā)酵床復(fù)合菌:新一代“反硝化-脫氮-酸化-同化吸收-解磷”發(fā)酵床菌種

       強(qiáng)微發(fā)酵床復(fù)合菌是新一代發(fā)酵床復(fù)合菌種,以乳酸菌為、反硝化細(xì)菌為主、輔助以解磷解鉀菌、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、產(chǎn)朊假絲酵母菌、酶制劑復(fù)合而成;含有分析保證值:糞腸球菌40億/克,酵母40億/克,反硝化菌25億/克,枯草芽孢桿菌25億/克,地衣芽孢桿菌20億/克,側(cè)孢20億/克,一共170億/克;同時(shí)含有大量的分解酶活力。

      其不同于第一代發(fā)酵床菌種的特點(diǎn)如下幾點(diǎn):

      ⑴ 乳酸菌在發(fā)酵床的功能一:首先是除臭味的速度非常之快,幾天之內(nèi)可以聞不到氨味臭味;

       原理:強(qiáng)微發(fā)酵床復(fù)合菌中的乳酸菌類(lèi)主要是指糞腸球菌、屎腸球菌、和乳酸片球菌為主,這三個(gè)菌都是乳酸菌;其中以糞腸球菌為最適合于發(fā)酵床使用,要知道,糞腸球菌和屎腸球菌本身就是從動(dòng)物的糞便中分離純化得到的菌株,它非常適合于在糞便中生存和繁殖,它在進(jìn)化過(guò)程中與大腸桿菌為伍,所以,練就了一身與大腸桿菌競(jìng)爭(zhēng)的本領(lǐng),例如它的理論繁殖速度20分鐘一代,與大腸桿菌的理論繁殖速度19分鐘相當(dāng),是唯一可以與大腸桿菌一爭(zhēng)高下的菌種,首先以競(jìng)爭(zhēng)占位的方式來(lái)抑制大腸桿菌的繁殖,從而并達(dá)到快速除臭味的目的,防止氨氣的產(chǎn)生,氨味顯著減少,因?yàn)榧S便中的臭味大多是大腸桿菌脫氮脫氨產(chǎn)生的,乳酸菌顯著抑制了大腸桿菌,自然臭味氨味就少了;

反硝化細(xì)菌

糞腸球菌

解磷解鉀菌

枯草芽孢桿菌

201074104858755酵母菌

 

 

 

 

 

 

 

 

屎腸球菌

      ⑵ 乳酸菌在發(fā)酵床的功能之二:(糞腸球菌,屎腸球菌)等乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生L-型乳酸,可以酸化墊料糞便環(huán)境,而糞便往往偏堿性,酸化墊料糞便后,可以進(jìn)一步促進(jìn)發(fā)酵的進(jìn)行,并進(jìn)一步抑制大腸桿菌,沙門(mén)氏菌等,同時(shí)即進(jìn)一步減少臭味氨味的產(chǎn)生;

     ⑶ 乳酸菌在發(fā)酵麻的功能之三:糞腸球菌和屎腸球菌本身的吸收氨氮的能力極強(qiáng),并耐受高氨氮高滲透壓高礦物質(zhì)環(huán)境,對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求也不高,有合適的碳源,即可以顯著吸收糞便中的氨氮;

    ⑷ 乳酸菌在發(fā)酵床特點(diǎn)之四:糞腸球菌,屎腸球菌,乳酸片球菌,以及后面要介紹的反硝化細(xì)菌都是兼性厭氧菌,對(duì)氧氣的要求不高,但厭氧代謝能力強(qiáng),分解糞便的能力極強(qiáng),這就決定了它們其實(shí)是非常適合于做發(fā)酵床菌種的,對(duì)翻耙頻率的要求也不高。

     ⑸ 強(qiáng)微發(fā)酵床復(fù)合菌中反硝化細(xì)菌的功能脫氮成為氮?dú),提高碳氮比,促進(jìn)發(fā)酵,并顯著延長(zhǎng)發(fā)酵床使用壽命:強(qiáng)微發(fā)酵床復(fù)合菌中還含有高含量的反硝化細(xì)菌,這種菌可以把墊料中的總氮,包括氨氮等,轉(zhuǎn)化成無(wú)色無(wú)味的氮?dú),揮發(fā)到空氣中去,這是強(qiáng)微發(fā)酵床復(fù)合菌的最大的特點(diǎn)和亮點(diǎn),即對(duì)糞便進(jìn)行脫氮反應(yīng),減少糞便中的總氮,從而提高碳氮比;

      我們知道,微生物最佳繁殖所需要的碳氮比是35比1,而糞便中的碳氮比只有14比1,為了維持一個(gè)較高的碳氮比,我們會(huì)補(bǔ)充和添加墊料(墊料主要成分是木質(zhì)素和纖維素等碳水化合物)以提供碳源,但是墊料中的碳源可利用率不高,因?yàn)樗鼈兪悄举|(zhì)素碳和纖維素碳,利用速度極慢,所以,用反硝化細(xì)菌脫氮,以提高碳氮比的方法,不失為一種極好的方法;

       實(shí)踐證明,這種方法是行之有效的,我們?cè)诎不招鞘械膸状蠓N禽場(chǎng),全部采用強(qiáng)微公司的強(qiáng)微發(fā)酵床復(fù)合菌,和不接觸式發(fā)酵床技術(shù),徹底解決了種雞糞便環(huán)保的問(wèn)題,在籠養(yǎng)種雞下面鋪上20~30公分厚的墊料,采用半自動(dòng)翻耙機(jī)進(jìn)行翻耙墊料,使用一年多來(lái),分解糞便效果極佳,除了平時(shí)補(bǔ)充一些墊料外,未見(jiàn)到墊料糞便不斷加厚或不分解的情況,雞舍內(nèi)臭味氨味極少。

      ⑹ 強(qiáng)微發(fā)酵床復(fù)合菌中解磷解鉀菌的功能特點(diǎn):本品中還有解磷解鉀菌,能夠?qū)⑵胀ǚN植植物難以吸收利用的磷轉(zhuǎn)化為可吸收利用的形態(tài),具有這種能力的微生物稱(chēng)為解磷菌;我們知道,糞便中有很多的無(wú)效磷源,排泄到環(huán)境中將不被植物吸收利用,而進(jìn)入地下水或河流等,造成環(huán)境污染,解磷菌能將糞便中難以分解的無(wú)機(jī)磷和有機(jī)磷釋放出來(lái),為發(fā)酵提供有效磷源,被微生物細(xì)胞吸收利用,或釋放于墊料中,將來(lái)作為有機(jī)肥使用,所以,這里解磷菌是一種非常有利于發(fā)酵床分解的協(xié)同菌株之一。

      ⑺ 強(qiáng)微發(fā)酵床復(fù)合菌中其他菌株的功能:當(dāng)然,強(qiáng)微發(fā)酵床復(fù)合菌還有添加了枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、產(chǎn)朊假絲酵母菌等等,這些菌當(dāng)然也是必不可少的,這是一種多菌協(xié)同的復(fù)合產(chǎn)品,形成穩(wěn)定的營(yíng)養(yǎng)鏈,起到一加一大于二的效果。

       鑒于接觸式發(fā)酵床的淘汰和技術(shù)的落后,我們后面的文章,就不再介紹接觸式發(fā)酵床了,直接介紹不接觸式發(fā)酵床和獨(dú)立式發(fā)酵床。

4、強(qiáng)微發(fā)酵床復(fù)合菌的擴(kuò)大培養(yǎng)——降低使用成本,或提高使用效果

       強(qiáng)微發(fā)酵床復(fù)合菌可以適當(dāng)?shù)臄U(kuò)大培養(yǎng),以降低您的使用成本,或至少有可能大幅度提高使用量,來(lái)達(dá)到更好的使用效果和分解糞便的效果。

      培養(yǎng)操作方法:1包強(qiáng)微發(fā)酵床復(fù)合菌 + 玉米粉25公斤 + 紅糖10公斤 + 清水200公斤,攪拌均勻,密封于發(fā)酵容器中(缸,塑料桶等),每天攪拌一次,夏天發(fā)酵3天,冬天發(fā)酵7天,即可使用,但必須在10天以內(nèi)用完,不能保存太久。

       培養(yǎng)完畢后,含量可達(dá)到 5~10億/毫升活菌總數(shù),當(dāng)然,包括以上所有的菌株在內(nèi)的復(fù)合菌液。

      在發(fā)酵床中的使用方法:初次建設(shè)時(shí),每平方米使用培養(yǎng)液2公升;

     在發(fā)酵床平時(shí)維護(hù)補(bǔ)充菌種用量:每平方米潑灑發(fā)酵液500毫升;

 

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